Грана Падано (Grana Padano) – твёрдый итальянский сыр. Он обладает пряным, умеренно солёным вкусом с выраженными ореховыми нотами.
Общий вес 1 кг
Пармезан 12 месяцев
5 000
р.
В корзину
Пармиджано 12 месяцев выдержки
Твердый сыр, приготовлен из непастеризованного молока, произведен в Италии в регионе Парма
Идеален для закусок и салатов
Упакован в вакуум, 1 кг
Пармезан 18 месяцев
5 400
р.
В корзину
Пармиджано-Реджано 18 месяцев выдержки
Твердый сыр, приготовлен из непастеризованного молока, произведен в Италии в регионе Парма
Идеален для закусок и салатов
Упакован в вакуум, 1 кг
Пармезан 24 месяца
5 700
р.
В корзину
Пармиджано-Реджано 24 месяца выдержки
Твердый сыр, приготовлен из непастеризованного молока, произведен в Италии в регионе Парма
Идеален для пасты и салатов
Упакован в вакуум, 1 кг
Пармезан 36 месяцев
6 100
р.
В корзину
Пармиджано-Реджано 36 месяцев выдержки
Твердый сыр, приготовлен из непастеризованного молока, произведен в Италии в регионе Парма
Идеален для пасты и запеканий
Упакован в вакуум, 1 кг
Пармезан 40 месяцев
6 600
р.
В корзину
Пармиджано-Реджано 40 месяцев выдержки
Твердый сыр, приготовлен из непастеризованного молока, произведен в Италии в регионе Парма
Идеален для пасты и запеканий
Упакован в вакуум, 1 кг
Пеккорино Романо
5 800
р.
В корзину
Овечий твердый сыр. Сыр обладает мощным соленым вкусом, ярким сладковатым ароматом.
Упакован в вакуум по 1 кг
Азиаго прессато
4 700
р.
В корзину
Молодой Азиаго (итал. Asiago pressato) полутвёрдый сыр, мякоть белого цвета с соломенными оттенками. Дырочки чётко выделены, неоднородны. Вкус нежный, с молочным ароматом.
Упакован в вакуум по 1 кг
Прошутто крудо Парма
9 000
р.
В корзину
Пармская ветчина не содержит никаких других дополнительных ингредиентов, кроме морской соли. Окорок высшего качества. Для него специально выращивают свиней, откармливая фруктами и кукурузой.
Упаковано в вакуум по 1,5 кг
Мортаделла
2 500
р.
В корзину
Мортаделла состоит из смеси мяса, свиного сала, соли и перца. Традиционно колбасу нарезают тонкими ломтиками или небольшими кубиками и едят в сопровождении хлеба (розетта или крешента) или хлебных палочек.
Общий вес 0,5 кг
Саляме Наполи
2 700
р.
В корзину
Салями Наполи (Salame Napoli) - неаполитанская разновидность салями с очень мелкими вкраплениями свиного сала, характерного розоватого цвета. Обязательно с ароматом дымка, с чуть сладковатым и не острым вкусом. Обычно добавляется в пиццу и в состав итальянской хлебной лепешки фокаччи.
Колбаса по 0,5 кг в оболочке
Саляме Милано
2 700
р.
В корзину
Сыровяленая колбаса в натуральной оболочке. Колбаса салями является неотъемлемым ингредиентом итальянской пиццы, пасты, а так же сендвичей и холодных закусок.
Колбаса по 0,5 кг в оболочке
Саляме Унгерезе
2 700
р.
В корзину
Сыровяленая колбаса в натуральной оболочке. Колбаса салями является неотъемлемым ингредиентом итальянской пиццы, пасты, а так же сендвичей и холодных закусок.
Колбаса по 0,5 кг в оболочке
Саляме Спианата Дольче
2 700
р.
В корзину
Сыровяленая колбаса в натуральной оболочке, традиционная саляме региона Калабрия. Пикантная, с кусочками шпика.
Колбаса по 0,5 кг в оболочке
Саляме Спианата Пикканте
2 700
р.
В корзину
Salame Spianata Piccante - деликатес из свежей свинины, приправленный крупной морской солью, чёрным перцем и свежим чили.
Колбаса по 0,5 кг в оболочке
Сальсичча Бастоне
2 700
р.
В корзину
Эта итальянская колбаса (Salsiccia Bastone) имеет форму колечка в натуральной оболочке. Для ее изготовления используют свинина, шпик, фенхель, соль и перец. Процесс вяления происходит при температуре не выше +13 °C.
Колбаса по 0,5 кг в оболочке
Боттарга в порошке
7 800
р.
В корзину
Боттарга — прессованная сушеная икра серой кефали. Известна практически во всех кухнях Средиземноморья. Боттарга в порошке в вакууме.
250 гр
Оливковое масло
1 700
р.
В корзину
Оливковое масло высшей категории, полученное непосредственно из оливок и исключительно с помощью механических процедур масло, добываемое в Италии из оливок, выращенных в Италии.
250 мл
Жареные артишоки в оливковом масле.
3 000
р.
В корзину
Жареные артишоки в оливковом масле. В составе - артишоки (65%), оливковое масло, винный уксус, соль. Хранить в сухом прохладном месте, после открытия хранить в холодильнике. Продукт не содержит красителей.
1 кг
Вяленые томаты в масле
1 300
р.
В корзину
Вяленые томаты в оливковом масле. В составе - томаты, оливковое масло, винный уксус, соль, орегано, перец. Без добавок и консервантов.
280 гр
Паштет из артишоков
1 300
р.
В корзину
Паштет из артишоков. В составе - фиолетовые артишоки Кастелламмаре, оливковое масло, сычужный фермент, соль, петрушка, перец, картофельный крахмал, винный уксус, чеснок. Хранить в сухом прохладном месте, после открытия хранить в холодильнике. Продукт не содержит консервантов и красителей.
180 гр
Паштет из томатов
1 300
р.
В корзину
Паштет из томатов. В составе - сушеные помидоры, пюре из томатов, масло экстра-класса, винный уксус, ручной проволоне (коровье молоко, сычужный фермент, соль), чили. Хранить в сухом прохладном месте, после открытия хранить в холодильнике. Продукт не содержит консервантов и красителей.
180 гр
Апельсиновый джем
1 000
р.
В корзину
Джем из апельсинов Сорренто (Амальфийское побережье Италии). В составе только апельсины и сахар. Без добавок и консервантов.
180 гр
Лимонный джем
1 000
р.
В корзину
Джем из лимонов . В составе только апельсины и сахар. Без добавок и консервантов.
180 гр
Абрикосовый джем
1 000
р.
В корзину
Джем из лимонов . В составе только абрикосы и сахар. Без добавок и консервантов.
180 гр
Джем из фиников
1 000
р.
В корзину
Джем из фиников. В составе только финики и сахар. Без добавок и консервантов.
Набор из трех видов соусов для сыров, Lazzaris, 3х50
900
р.
В корзину
Золотистый соус из груш придаст новый оригинальный вкус твердым выдержанным сырам, таким как грана падано и пармиджано реджано. Сладко-пикантный апельсиновый соус хорошо дополнит жареные овощи, а ароматный инжирный — голубые сыры и нежную фуа-гра.
Паста Gentile («Джентиле») полностью ручной работы. Tortiglioni - короткие завитки
Фирма Gusto, которая производит пасту Gentile, — одна из старейших в Италии, она существует с 1555 года.
Бумажная упаковка - 500 г Время приготовления: 10 минут Паста из твердых сортов пшеницы Ингредиенты: твердая пшеничная мука, вода Хранить в прохладном и сухом месте
Паста Gentile Penne Rigate
600
р.
В корзину
Паста Gentile («Джентиле») полностью ручной работы. Penne Rigate - перышки
Фирма Gusto, которая производит пасту Gentile, — одна из старейших в Италии, она существует с 1555 года.
Бумажная упаковка - 500 г Время приготовления: 10 минут Паста из твердых сортов пшеницы Ингредиенты: твердая пшеничная мука, вода Хранить в прохладном и сухом месте
Паста Gentile Spaghetti
600
р.
В корзину
Паста Gentile («Джентиле») полностью ручной работы. Spaghetti - спагетти.
Фирма Gusto, которая производит пасту Gentile, — одна из старейших в Италии, она существует с 1555 года.
Бумажная упаковка - 500 г Время приготовления: 12 минут Паста из твердых сортов пшеницы Ингредиенты: твердая пшеничная мука, вода Хранить в прохладном и сухом месте
Паста Gentile Mista Corta
600
р.
В корзину
Паста Gentile («Джентиле») полностью ручной работы. Mista Corta - микс паст в одной упаковке.
Фирма Gusto, которая производит пасту Gentile, — одна из старейших в Италии, она существует с 1555 года.
Бумажная упаковка - 500 г Время приготовления: 10 минут Паста из цельной пшеницы органического сельского хозяйства Ингредиенты: органическая твердая пшеничная мука, вода. Содержит клейковину. Хранить в прохладном и сухом месте